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料理

四季折々の味覚が彩る 富山の贅沢会席料理

とやま食の匠が腕を奮う絶品料理に舌鼓

富山の四季を体感できるおいしいひとときを創っています。
四季折々、そのときの旬の食材を選び、
素材本来のおいしさを活かした料理の数々を、こだわりの器に盛り付けて。
目で舌で存分に楽しんでいただくことができる、つるぎ恋月ならではの料理に仕上げます。

富山の恵みにこだわり匠が創り上げる

富山県知事より「とやま食の匠」のひとり、「創作の匠」に認定を受けた料理長が監修の元、
「お客様に美味しいものを」と心を込めておもてなししております。
水もお米も美味しい富山の旬の食材を使用し、和食中心の本格会席料理をお楽しみいただけます。

夕食
【時間】18:00 / 19:00 / 19:30の中からお選びください。
(終了時刻21:00)
【場所】1階レストラン「りんどう」

朝食
【時間】7:00~9:00
【場所】1階レストラン「りんどう」
  • 万葉の膳

    「とやま食の匠」認定の料理長が腕を奮った会席料理でおもてなしいたします。
    ※季節により、料理内容や器が変更になります。
  • グレードアップ会席 恋月の膳

    料理をグレードUPした富山の旬の会席をお愉しみいただけます。
    「とやま食の匠」の厳選した旬の食材を使用して、心を込めて調理する高品位の会席料理です。
    ※季節により、料理内容や器が変更になります。
  • 調理長のこだわりを詰め込んだ至高の特選会席

    「とやま食の匠」が食材からこだわり抜いた豪華特別会席。
    食通を唸らせる至高の会席料理になります。
    ※季節により、料理内容や器が変更になります。
  • お子様の“好き”がいっぱい つるぎ恋月特製お子様ランチ

    未就学児向けのお子様ランチ。
    お子様が大好きなメニューが盛りだくさんです。
  • 健康な1日の始まりはバランスの取れた朝食から

    朝食は、つるぎ恋月自慢のボリューム満点、和食中心のバイキングでお好きなものを。
    富山の海の幸や名産品もお楽しみいただけます。
    充実のサラダコーナーに、定番のお惣菜はもちろん、甘海老の昆布締めや烏賊刺しなど朝から豪華!
    美味しい富山米とゴロゴロの身がたっぷりのあら汁が揃えば、最高の日本の朝食が完成です!