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料理

富山的奢华怀石料理,多种时令风味

品尝富山食之匠创造的精致美食

我们为您创造可体验富山四个季节的美味时刻。
精选当季食材,
充满热情的菜肴,呈现出食材天然美味的各种菜肴。
我们创造出可以用眼睛和舌头充分享受的Tsurugi-Koizuki料理。

由充满热情的工匠利用富山的恩惠打造而成

在被富山县知事认证为富山食之匠和创意大师的主厨的监督下,
我们致力于全心全意为顾客提供美味的食物。
您可以享用使用富山时令食材(包括美味的水和米)的正宗日式怀石料理。

晚餐
【时间】请选择18:00 / 19:00 / 19:30。
(结束时间21:00)
【地点】一楼餐厅”龙胆草”

早餐
【时间】从7:00到9:00
【地点】一楼餐厅”龙胆草”
  • 万叶之膳

    获得“富山食之匠”称号的主厨将用他的技艺精心烹制的怀石料理欢迎您的光临。
    *根据季节的不同,食物内容和用具也会有所变化。
  • 升级版怀石料理恋月之膳

    您可以通过升级的菜肴享受富山的时令怀石料理。
    使用富山食之匠精心挑选的时令食材精心烹制的高品质怀石料理。
    *根据季节的不同,食物内容和用具也会有所变化。
  • 充满主厨热情的严选怀石料理

    由“富山食之匠”使用食材精心烹制的豪华特别会席料理。
    这将是一顿令美食家大饱眼福的绝佳怀石料理。
    *根据季节的不同,食物内容和用具也会有所变化。
  • 剑小月特殊Tsurugi-Koizuki充满您的孩子会喜欢的东西

    学龄前儿童的儿童餐。
    菜单上有很多孩子们会喜欢的菜品。
  • 以均衡的早餐开始健康的一天

    早餐可享用Tsurugi-Koizuki的招牌超大日式自助餐。
    您还可以品尝富山的海鲜和特产。
    除了标准的配菜外,我们还有储备充足的沙拉角,还有海带甜虾和鱿鱼刺身等豪华菜肴!
    美味的富山米和带有大量肉块的荒汁汤,您将享受到最好的日式早餐!